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Lyon s'impose comme un haut lieu de brunch gourmand. Mais au en-dessous de la simple expérience gustative, une nouvelle tendance se fait ressentir: le brunch éco-responsable. De nombreux d'entreprises lyonnaises proposent désormais des menus centrés sur produits frais et locaux, avec une forte prise de conscience portée à la réduction de l'i… Read More